料理

一人暮らしの1ヶ月間の作り置き料理公開☆【2020年5月】

2020-06-03

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こんにちは、めぐる(@megurulife)です。

 

 

先月の作り置きをご紹介したいと思います!(たまに多めに作って実家に持って行ってます♪)

 

♪1週目♪

ターメリックライス(冷凍)

 

【レシピ】米3合につきターメリック小さじ1/3、塩1/2

※1合の分量で作りました

バターを入れても美味しいかも♪

 

 

 

♪2週目♪

ピリ辛もやしナムル

 

【レシピ】ピリ辛もやしナムルのレシピ/作り方 | つくおき

 

ベーコンのじゃがいももち

 

【レシピ】枝豆ベーコンのじゃがいももちのレシピ/作り方 | つくおき

※枝豆がなかったので抜き

 

やみつきコンソメチーズポテト

 

【レシピ】レンジで簡単つくりおきレシピ。やみつきコンソメチーズポテト | つくりおき食堂

 

豚バラ大根

 

【レシピ】基本の豚バラ大根のレシピ/作り方 | つくおき

 

鶏そぼろ(生姜入り)

【レシピ】基本の鶏そぼろ☆そぼろ丼☆二色丼☆弁当等 by ☆そら治療院☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが331万品

 

ほうれんそうの胡麻和え

 

【レシピ】冷凍のほうれんそうをレンジで解凍。めんつゆと白ごまを混ぜて完成。(目分量…)

 

もやしとツナの酢和え

 

【レシピ】冷やして美味しい。もやしとツナのさっぱり酢和え | つくおき

 

味玉

 

【レシピ】基本の煮卵(味玉)のレシピ/作り方 | つくおき

 

チャーシュー

 

【レシピ】ヘルシオクックブックメニュー

 

 

ちくわのごま照り焼き

 

【レシピ】ちくわのごま照り焼きのレシピ/作り方 | つくおき

 

スコーン

 

【レシピ】☆HMチョコスコーン☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが331万品

一つずつラップで巻いて冷蔵庫で保存しました!

 

 

 

♪3週目♪

ジャーマンポテト

 

【レシピ】角切りジャーマンポテトのレシピ/作り方 | つくおき

最後にクリームチーズを入れて炒めても美味しかったです!

 

 

肉じゃが

 

【レシピ】電気圧力鍋「シロカ」肉じゃがメニュー

 

もやしとニラの豚肉塩ダレ

 

【レシピ】①もやしとニラは軽く湯通ししておく。

②フライパンに油を入れて豚肉に火が通るまで焼く。

③もやしとニラを入れて、市販の塩ダレを入れてよく炒める。

 

豚肉の下味冷凍

 

【レシピ】【ヒルナンデス】下味冷凍で豚肉の生姜焼きの作り方、冷凍王子・西川剛史さんが教える冷凍レシピ(5月12日) | オーサムスタイル

 

日本ハム リコッタチーズのパンケーキ(冷凍)

 

市販の「リコッタチーズのパンケーキ 6枚入り」(日本ハム)を冷凍。

バターとメープルシロップで手軽に美味しいパンケーキ!!

 

 

セミドライトマト

 

【レシピ】セミドライトマトのマリネの作り方/アレンジ | つくおき

 

もやしナムル

 

【レシピ】豆もやしのナムルのレシピ/作り方 | つくおき

 

切り干し大根のツナマヨサラダ

 

【レシピ】切り干し大根のツナマヨサラダのレシピ/作り方 | つくおき

※にんじんは抜きで作りました

 

マカロニキムチ

 

【レシピ】簡単!美味しいマカロニキムチサラダ♡ by kimipuku 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが331万品

 

ほうれんそうとタマネギのオムレツ

 

【レシピ】ほうれん草とたまねぎのオープンオムレツのレシピ/作り方 | つくおき

 

 

 

 

♪4週目♪

チキンのトマト煮込み

 

【レシピ】チキンのトマト煮込みのレシピ/作り方 | つくおき

 

野菜炒め(ニラもやし)

 

【レシピ】①ニラともやしは塩コショウで炒める

②焼肉のタレで下味冷凍した豚肉を切り、①と一緒に炒める

 

五目きんちゃく煮

 

【レシピ】五目きんちゃく煮のレシピ/作り方 | つくおき

 

ちくわとこんにゃくの煮物

 

【レシピ】定番お惣菜。ちくわとこんにゃくの煮物 | つくおき

 

 

 

♪5週目♪

雑穀米(冷凍)

 

2合炊いて冷凍♪

 

鶏肉とタマネギのそぼろマヨ

 

【レシピ】

鶏ひき肉 200g

タマネギ 1/2個

●おろし生姜(チューブ)、砂糖 小さじ1

●醤油、みりん、酒 大さじ1

●マヨネーズ 大さじ2

 

①フライパンに油を引き、鶏肉とタマネギを炒める

②色が変わってきたら●の調味料をよくかき混ぜ、フライパンに入れて炒める

 

大根と挽肉の煮物

 

【レシピ】大根とひき肉で♪簡単とろ〜り煮物 by きちりーもんじゃ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが331万品

※合い挽き肉で作りました。

※青ネギを入れました。

 

よだれ鶏

 

【レシピ】レンジでしっとり簡単よだれ鶏 作り方・レシピ | クラシル

辛いのが苦手な人は、味見しながらラー油を足して行った方が良さそうです

 

鶏皮焼き

 

上のよだれ鶏を作って残った鶏皮を使いました♪

【レシピ】①鶏皮は食べやすい大きさに切り、片栗粉を全体的にまぶします。

②フライパンに油を引いて、カリッと両面が焼けるまで熱します。

③醤油、みりん大さじ1、砂糖小さじ1をよく混ぜて、フライパンに入れて鶏肉と一緒に炒めます。

④タレがよく混ざったら、白ごまを入れます。

 

マグロとアボカドのポキ

 

【レシピ】まぐろとアボカドのポキ | レシピ | Dole

 

 ほうれんそうのおひたし

 

冷凍のほうれんそうを使っています

【レシピ】冷凍のほうれんそうを解凍して、白だしを和え、鰹節を乗せるだけ!

 

めぐる
来月もお楽しみに!

 

 

 

 

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30代独身。単身で新築マンション買いました!FP2級/AFP  趣味:料理・旅行・野球観戦・競馬(シルクホースクラブで一口馬主やってます♪)・読書

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